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しょうが屋木村の金時生姜「色が違う、味が違う」
木村農園では金時生姜に魅せられ半世紀にわたり栽培を続けてきました。
その風味の良さと鮮やかな天然の赤い色。
ご家庭では召し上がる機会の少ない金時生姜を多くの方に知って頂き、その風味を味わっていただきたいと考えHP販売をしております。伝統的な製法でつくる、本物の金時生姜をお試しください。
金時生姜の風味をそのままに粉末にした粉生姜はしょうが紅茶、しょうが湯に最適です。

ショップからのお知らせ

  • 2010.8.25
    NHK番組『ためしてガッテン』内で木村農園のショウキョウ(乾燥生姜)が紹介されました。
  • 《夏季休業日のご案内》
    8月12日から8月16日まではお休みとさせていただきます。
    11日の13時までに頂きました御注文については出来る限り当日に発送いたします。
    (商品の状況により発送できない場合もございます。)
    休みの間に頂きました御注文商品の発送、お問合せの返信は17日より順次行います。
    何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
  • 2010.3.29
    本日より種生姜のご注文受付を開始いたしました。発送は4月中旬です。ご購入は『季節の商品』からお願いします。
  • 2010.2.1
    本日より、名古屋の中日ビル地下1階にある愛知県アンテナショップ『ピピッと!あいち』にて木村農園の金時生姜が販売されます。
    お近くの方はぜひ足を運んでみてください。
  • 2010.1
    あけましておめでとうございます。
    本年も皆様においしい金時生姜をお届けできるよう栽培に努めてまいります。
    今後ともしょうが屋木村をどうぞよろしくお願い致します。
ごあいさつ
私たちは、3代に渡り半世紀もの間、金時生姜を一筋に栽培してきました。
川砂と水の種生姜の養分だけで育った葉生姜はあくがなく、やわらかくてとてもおいしいです。
たくさんの方に金時しょうがのおいしさを知っていただければと思いホームページを作りました。
ぜひ一度ご賞味ください。

木村農園一同

ごあいさつ

【残留農薬分析結果】
愛知西農協を通じて、愛知県経済農業共同組合連合会に依頼した残留農薬の分析結果が出ましたのでお知らせします。

依頼日:平成20年6月24日

作物名:根生姜・粉生姜

分析方法:ガスクロマトグラフ質量分析計による一斉定性分析法
対象農薬:GC/MSライブラリ検索対象化合物(VOCライブラリ 242化合物)
(HP PESUTライブラリ 340化合物)

*全ての農薬が対象の検査です。

分析結果:根生姜、粉生姜共に不検出。

矢生姜栽培方法につきましては商品詳細ページをご覧ください。 

商品一覧

はじかみ切り芽生姜
金時根生姜金時生姜ジャム
金時粉生姜生姜茶
ショウキョウ乾燥生姜梅酢
生姜セット季節の商品限定セット