金時生姜専門店 しょうが屋木村

金時生姜だけを半世紀に渡り栽培する『しょうが屋木村』

 

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切り芽生姜
金時根生姜
金時生姜ジャム
金時粉末生姜
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季節の商品

 

金時生姜ひとすじ しょうが屋木村

木村農園では金時生姜に魅せられ半世紀にわたり栽培を続けてきました。

その風味の良さと鮮やかな天然の赤い色。ご家庭では召し上がる機会の少ない金時生姜を多くの方に知って頂き、その風味を味わっていただきたいと思いHP販売をしております。

伝統的な製法でつくる、本物の金時生姜をお試しください。金時生姜の風味をそのままに粉末にした粉生姜はしょうが紅茶、しょうが湯に最適です。

木村農園 おすすめ商品

 

 

mesyouga

 

1月と2月の短い時期にしか採れないやわらかい芽生姜。

1日にできるのは3~4袋のみ。

生姜好きな方はまずそのままかじってみてください。

お味噌をつけて食べてもおいしいし、酢漬け、しょうゆ漬けも絶品です。

【商品内容】

内容量は100g。だいたい30本~35本ぐらい入ってます。

細いもの、太いもの、短いもの、長いものいろいろあります。

御了承下さい。

どれもやわらかくておいしいです。

 

 

 

 

しょうがを使った簡単料理しょうがを使った簡単料理
 

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イベント出店のお知らせ

H24年2月8日(水)~14日(火)

星ヶ丘三越、名古屋三越にて試食販売

 

H24年1月19日(木)~25日(水)

東急たまプラーザにて試食販売

H24年1月18日(水)~24日(火)

JR名古屋高島屋にて試食販売
 

H23年11月16日(水)~22日(火)
三越日本橋、新宿伊勢丹両店にて試食販売

H23年11月9日(水)~16日(水)
銀座三越にて試食販売

ごあいさつ

 

私たちは、3代に渡り半世紀もの間、金時生姜を一筋に栽培してきました。
川砂と水の種生姜の養分だけで育った葉生姜はあくがなく、やわらかくてとてもおいしいです。
たくさんの方に金時しょうがのおいしさを知っていただければと思いホームページを作りました。
ぜひ一度ご賞味ください。
木村農園一同
ごあいさつ

 

【残留農薬分析結果】
愛知西農協を通じて、愛知県経済農業共同組合連合会に依頼した残留農薬の分析結果が出ましたのでお知らせします。
依頼日:平成20年6月24日

作物名:根生姜・粉生姜

分析方法:ガスクロマトグラフ質量分析計による一斉定性分析法

対象農薬:GC/MSライブラリ検索対象化合物(VOCライブラリ 242化合物)(HP PESUTライブラリ 340化合物)

*全ての農薬が対象の検査です。

分析結果:根生姜、粉生姜共に不検出。

矢生姜栽培方法につきましては商品詳細ページをご覧ください。